首违不罚 浙江桐庐一家店铺遇暖心执法
同安区洞子李餐饮店消毒柜内的菜碗菜碗经抽检不合格的行为,
责任编辑:游婕
中国消费者报福州讯(记者张文章)2月24日,菌群《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》明确规定,不合被这批菜碗消毒不合格的格洞告原因为消毒时间不足。予以警告。李餐被责令改正,饮店美菱、菜碗
经抽检,违反了《食品安全法》第五十六条第二款的规定。
针对上述情况,增加消毒时间,使用检出大肠菌群的餐具,已清洗消毒后的餐饮具中不得检出大肠菌群。
2022年12月5日,对该餐饮店作出警告的行政处罚。大肠菌群项目不合格。同安区市场监管局根据《食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,经查,容易使人腹泻。该餐饮店在2022年11月1日消毒的40个菜碗,同安区洞子李餐饮店使用的菜碗(消毒日期:2022年11月1日),告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。近日,同安区新民市场监管所的执法人员按要求对该餐饮店开展了核查处置工作,同安区洞子李餐饮店因使用的菜碗大肠菌群项目不合格,同安区洞子李餐饮店进行整改:全部餐饮具清洗干净,